Wer an hochwertigen Südtiroler Weine denkt, kommt an St Michael Eppan nicht vorbei. Die traditionsreiche Kellerei zählt zu den renommiertesten Weingütern Italiens und steht seit über einem Jahrhundert für Präzision, Leidenschaft und authentischen Genuss.
Ein Stück Südtiroler Weingeschichte
Die Kellerei St Michael Eppan wurde bereits 1907 gegründet und vereint heute rund 320 Winzerfamilien, die auf über 390 Hektar Rebfläche arbeiten. Die Weinberge liegen auf den sonnenverwöhnten Hängen rund um Eppan an der Südtiroler Weinstraße – ein Gebiet, das durch seine Vielfalt an Mikroklimata und Böden einzigartige Voraussetzungen für hochwertigen Weinbau bietet.
Terroir mit alpinem Einfluss
Das Klima in Eppan ist geprägt vom Zusammenspiel aus alpiner Frische und mediterraner Wärme. Heiße Tage und kühle Nächte schenken den Trauben intensive Aromen und eine lebendige Säurestruktur. Die Böden – reich an Kalk, Schotter und Porphyr – verleihen den Weinen ihre charakteristische Mineralität. Besonders die Weißweine von St Michael Eppan wie Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Chardonnay oder Gewürztraminer überzeugen durch Eleganz, Finesse und Langlebigkeit. Doch auch Rotweine wie Lagrein, Pinot Noir oder Cabernet Merlot beweisen die Vielseitigkeit der Kellerei.
Tradition trifft Innovation
Seit Generationen verfolgt St Michael Eppan eine klare Philosophie: Qualität entsteht im Weinberg. Mit großer Sorgfalt werden die Reben gepflegt, die Erträge streng kontrolliert und die Trauben schonend verarbeitet. Im Keller vereint sich handwerkliches Können mit moderner Technologie – Edelstahl, Holzfass und Barrique werden gezielt eingesetzt, um jeder Rebsorte ihren individuellen Charakter zu verleihen.
Die Weinlinien von St Michael Eppan
Die Kellerei bietet ein breites Spektrum an Weinen – vom frischen Alltagswein bis zum komplexen Lagenwein:
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Classic Line – sortentypisch, frisch und harmonisch – ideal für den täglichen Genuss.
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Selection Line – Weine aus ausgesuchten Lagen, die mehr Tiefe und Struktur zeigen.
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Sanct Valentin – die Premiumlinie und das Aushängeschild der Kellerei: Spitzenweine mit internationalem Renommee, die zu den besten Italiens zählen.
Warum St Michael Eppan?
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Authentischer Ausdruck der Region – jeder Wein erzählt von Südtirols Natur und Klima.
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Höchste Qualität – von der Pflege im Weinberg bis zur Abfüllung.
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Vielfalt & Stil – ob aromatische Weißweine oder strukturierte Rotweine, hier findet jeder Genießer seinen Favoriten.
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Nachhaltigkeit & Tradition – seit über 100 Jahren steht die Kellerei für verantwortungsvollen Umgang mit der Natur.
